2015/09/20

「みんなのきょうの料理」より 鶏ひき肉とにらのつくね焼き

画像


この手のは好き、これもおいしかった。

「みんなのきょうの料理」より じゃがいものきんぴら

画像


大きさを揃えて千切りにするのが難しい。

2015/08/11

Cpicon 初めてでも簡単♪基本の麻婆なす by だんどり亭

画像


片栗粉でとろみをつけても良いとなってたが、失敗して固まりになってしまった。

Cpicon 辛さ和らぐ☆ちくわキムチ和え by ecchon

画像


ちくわをもらったので作ってみた、つまみにもいいかな?

Cpicon 10分で簡単うまうま中華玉子スープ by novorg

画像


以前作った時より醤油を減らしてみた、まだしょっぱいような気がする(^_^;)



2015/08/02

「みんなのきょうの料理」より 豚のトマたま炒め

画像


鉄板の組み合わせ、うまい。

「キッコーマンホームクッキング」より きゅうりのたたき

画像


「ビニール袋」はジップロック等にしておけば良かった。

お吸い物

画像


お吸い物は余ってた玉子豆腐で。

2015/07/18

「キッコーマンホームクッキング」より しし唐と牛ひき肉の炒め物

画像


しし唐の代わりに万願寺とうがらしを使用、夏らしい一品。

「みんなのきょうの料理」より トマトの冷やし煮びたし

画像


冷たくひやしてさっぱりと、追いがつお包んだ紙タオルははしつこく絞らない事。

2015/06/27

Cpicon 中華風 豆苗と海老の炒め♪失敗しない♪ by yukasuke39

画像


エビがプリプリでよい、自分にはしょっぱかったので鶏ガラスープの素は減らした方がいい。

Cpicon トロトロなすのニンニクぽん酢 by カエルのロビン

画像


簡単にできる、今度は冷やしてみたい。

「キッコーマンホームクッキング」より 簡単ガスパチョ風スープ

画像


野菜が多くてスープというよりサラダw

2015/05/09

「みんなのきょうの料理」より 豚ひき肉と小松菜のキムチ焼きそば

画像


キムチによって味が違うので、量を加減する必要あり。

「キッコーマンホームクッキング」より ブロッコリーとキャベツの和風卵スープ

画像


溶き卵を回し入れる時はそっとかき混ぜる、そうしないと濁って汚くなってしまう。

2015/05/02

「キッコーマンホームクッキング」より グリーンアスパラガスの和風うま煮

画像


あっさりとしてるけど、食べ応えは有り。

「キッコーマンホームクッキング」より ゆでキャベツと青じその和風サラダ

画像


野菜はこうして食べた方が多く食べられて良いと思う。

おまけ 「小鯛の笹漬け」

画像


若狭のお土産と言えばこれ。

2015/04/29

ご無沙汰してました。

「みんなのきょうの料理」 より牛肉とねぎの甘辛炒め

画像


奮発して肉を高いのにした、おいしい。

「キッコーマンホームクッキング」より 落とし卵の野菜あん

画像


落とし卵(ポーチドエッグ)は1つずつ作ること、そして丁寧に。(破れてしまったw)