2016/04/07

みんなのきょうの料理より 「なすと豚肉の味噌炒め」

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鉄板の味、うまい。

みんなのきょうの料理より 「ツナとアスパラ炒め」

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アスパラは高いねぇw

2016/02/10

「キッコーマンホームクッキング」より 鶏肉グリル焼き

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チーズをケチらない事。

「キッコーマンホームクッキング」より ツナとブロッコリーのぽんず炒め

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ツナを残すのも面倒なので全部使ったw

2016/02/07

「My Cloudレシピ」より マーボー大根

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大根を炒める時間をもう少し長くして、大根を柔らかくすれば良かった。

「キッコーマンホームクッキング」より きのこのおろし和え

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ポン酢をもう少し入れる必要があったようだ。

2015/11/29

キッコーマンホームクッキングより 「肉団子のせ豆腐のレンジ蒸し」

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とてもおいしい、豆腐の取り扱いには注意。

下茹で豚汁の具を使った 「豚汁」

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ちょうど良い量の赤味噌が残ってたので赤味噌にした。

2015/11/23

「下茹で筑前煮の具」に記載のレシピより 「筑前煮」

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これだけの根菜を切るのは大変なので、こういう物は活用したい。

キッコーマンホームクッキングより 「焼き長いもとトマトのしょうゆがけ」

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長いもは少し余ったので、千切りにしておかかとしょうゆで・・・

2015/11/18

キッコーマンホームクッキンより 「れんこんとえびのはさみ焼き」

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思ったよりボリューム有り、照り焼き風に仕上げるのは難しく、焦げてしまった。

キッコーマンホームクッキングより 「白菜とかぶの和え物」

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かぶが良い具合に柔らかくなって美味しい。

2015/11/15

「キッコーマンホームクッキング」より かぶとベーコンのさっと炒め

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旬の野菜はおいしい、ベーコンは分量より多めにした方が良かった。

「キッコーマンホームクッキング」より ブロッコリーとキャベツの和風卵スープ

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溶き卵を回し入れる時はあまりかき混ぜない、濁ってしまう。

2015/10/25

「キッコーマンホームクッキング」 より キャベツと豚のごま和え

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キャベツをたくさん食べられ、しかもおいしい。

「キッコーマンホームクッキング」 より えびの揚げ焼き

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パプリカは1個丸ごと入れても良かったかも?