2019/8/18

みんなのきょうの料理 より「蒸し鶏のねぎソースがけ」


IMG_20190818_184639.jpg

蒸し鶏はこの方法で作ればOK。

みんなのきょうの料理 より「なすとえびの黒酢マリネ」

IMG_20190818_184659.jpg

この時期に食が進む一品。

2019/7/21

みんなのきょうの料理 より「牛肉と野菜の黒酢炒め」


IMG_20190721_183306.jpg

黒酢の風味がマッチした一品。

みんなのきょうの料理 より「オクラのピリ辛マヨネーズ焼き」


IMG_20190721_183319.jpg

七味をさらに利かせれば良かったかも?

しいたけの味噌汁

IMG_20190721_183337.jpg


昨日の残った椎茸を使って。

2019/6/29

キッコーマンホームクッキングより 「豚肉とピーマンの細切り炒め」


画像


ここ2週ほど料理が上手くいかなかったが、これは上手くいった。


キッコーマンホームクッキングより 「トマトときゅうりのにんにくじょうゆかけ」


画像


残ったのを翌日食べてもおいしかった。

2019/6/23

みんなのきょうの料理より 「とうもろこしシューマイ」

画像



餡はしっかり詰める事、皮が剥がれてしまう。

みんなのきょうの料理より 「もやしサンラータン」

画像


黒酢を使ったので風味が少変わったかな?

2019/6/16

キッコーマンホームクッキング より「鶏ともやしとにらのビーフン」

画像


ビーフンは戻した状態の重量で、多くて泣きそうになった・・・

キッコーマンホームクッキング より「たこのから揚げ」

画像


とんでもなくダマになってしまったので、下味の後で粉を振る事。

2019/5/26

味の素パーク「レシピ大百科」より Wだし!生姜香るほうれん草チャンプルー

画像

意外にあっさりとしてる。

「みんなのきょうの料理」より なすと青じそのナムル

画像

なすを絞るのを忘れてしまった。