2020/07/05

キッコーマンホームクッキング より たこの混ぜご飯

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たこ飯は何度か作ったが、混ぜご飯は初めて。大葉ちょっと多い気がする。


キッコーマンホームクッキング より ピーマンのきんぴら

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レンチンで簡単、満願寺とうがらしで次はやってみよう。

Cpicon ゆで卵のコチュジャン和え by eyeyechan

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ゆで卵の切り方を間違えたので、ボウルを使って和えずにタレを上から掛けた。

2020/06/27

キッコーマンホームクッキング より よだれ鶏風

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鶏肉の加熱は電子レンジに限るねw

キッコーマンホームクッキング より きゅうりもみ

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夏はきゅうりとなすがおいしいよね。

2020/06/06

AJINOMOTO レシピ大百科 より にら玉


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やっぱり玉子料理は火加減が難しい。

AJINOMOTO レシピ大百科 より トマトと玉ねぎの中華風サラダ

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ツナはもう少し入れても良いかも?

E・レシピ より ピリ辛ネギチャーシュー

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ネギは家に有るだけの量を使った、水にさらす時間を長めにした方が良い。

ミズダコの刺身

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2020/05/30

キッコーマンホームクッキング より 豆腐ステーキピリ辛肉みそがけ

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肉みそがとても良い、豆腐に限らず小麦粉を振って焼く時は直前に粉を振る事。

キッコーマンホームクッキング より ブロッコリーとじゃこのナムル風

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茹でるときの水はもう少し少なくても良い。

2020/05/24

みんなのきょうの料理 より 豚肉の甘酢炒め定食

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豚肉の甘酢炒め、アスパラとしめじのナムル、豆苗と春雨のピリ辛スープ。
スープは味付けを忘れてしまい、後で味付けするハメになった。

2020/05/23

E・レシピ より 牛肉とジャガイモの中華炒め

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濃厚でご飯に合う。

キッコーマンホームクッキング より アスパラガスのホットサラダ


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半分に分けて、温泉卵を1つずつ入れて1人前にした。

玉ねぎとベーコンのスープ

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なぜかコンソメスープが濁ってしまう、誰か原因を教えてください。

2020/05/16

キッコーマンホームクッキング より 大豆もやしと豚バラ肉炒め

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もやしが少なかったかな?

キッコーマンホームクッキング より きのこたっぷり和風サラダ

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えのきたけの「1袋」には大きいのと小さいのが有るらしい。(その為にえのきが多すぎた)

2020/05/11

E・レシピ より アサリのキムチチゲ

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昨日作った出汁を利用して。

E・レシピ より ナスとピーマンのみそマヨ炒め

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ナスをもう少し薄く切らないといけなかった、レンジで再加熱するハメになった。

2020/05/09

キッコーマンホームクッキング より 厚揚げのそぼろ煮

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今まで作った中でも1,2を争うおいしさ!

E・レシピ より タケノコの土佐煮

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ちゃんとした出汁をひいて作った、おいしい。

出汁を使った味噌汁

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具はインスタントw

2020/05/04

AJINOMOTOPark レシピ大百科 より トマトと卵のWだし炒め

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調味料無しで味が決まるのは大したもんだと思う。

AJINOMOTOPark レシピ大百科 より 帆立だしの春雨スープ

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干し貝柱スープを使わずに(高かったので)普通の鶏ガラスープの素で。

2020/05/02

楽天レシピ より 棒々鶏&手作りごまダレ

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ごまダレが良い、大きめの肉だったので多めに出来たw

楽天レシピ より もやしとチンゲン菜の中華炒め

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チンゲン菜の茎はこの料理の場合バラして切るように。


棒々鶏のゆで汁でスープ

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2020/04/29

キッコーマンホームクッキング より ふきと鶏団子の炊き合わせ

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ちょっと薄味だったかな?

キッコーマンホームクッキング より にらのおひたし

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にらの香りと酸味がポイント。

2020/04/26

キッコーマンホームクッキング より 鶏肉と玉ねぎの煮物

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もう少し濃い味にすると良い。

楽天レシピ より 茹でそら豆とハムのサラダ

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そら豆を初めて料理した、おいしいね。

豆腐とわかめの味噌汁

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2020/4/25

楽天レシピ より トマトジュースde簡単すぎハッシュド・ビーフ


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市販のルーにも負けないおいしさ。

楽天レシピ より 枝豆チーズ入り!ケンタッキー風コールスローサラダ

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ちょっと細かく刻みすぎた。