2021/02/28

キッコーマンホームクッキング より 豚肉とねぎのしょうゆ炒め

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キッコーマンホームクッキングのレシピはいつも薄味だが、こいつはご飯が進む味、良い。

キッコーマンホームクッキング より わかめのかき卵汁

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溶き卵に片栗粉を入れるという手順を誤り、汁が濁ってしまった。


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買ってきた総菜(サラダ)

2021/02/23

キッコーマンホームクッキング より えびそば

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うすくち醤油が無いと塩味が薄いので、塩を足すか白だしを使う事。

みんなのきょうの料理 より 豆もやしの香味しょうゆ炒め

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8年前に作った時は緑豆もやしを間違えて買ってきたが、今回は豆もやしで作ってOK。

日本ハム 国産豚の四川焼売 (陳建一監修)

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最近の冷凍食品はとてもおいしいので、必要なら買うべし。

2020/02/20

楽天レシピ より あっという間に出来ちゃう♫豚こま肉の唐揚げ

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甘い味付け、砂糖は半分でも良いかな?

楽天レシピ より 白菜とニンジンの簡単ヘルシー辛し和え

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辛子が爽快な一品。

2021/02/14

みんなのきょうの料理 より まいたけと牛肉の炒め物

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とてもおいしい、まいたけと牛肉の相性の良さが改めて感じられる。


みんなのきょうの料理 より おろしれんこんのかき玉コーンスープ

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れんこんは酢水に漬ける、量はとろみを見ながら決める。

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買ってきた総菜(菜の花と湯葉のお浸し)

2021/02/07

みんなのきょうの料理 より 鶏肉のピリ辛炒め

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辛さにビビって唐辛子を減らすべきじゃなかった。

2021/01/31

楽天レシピより 疲労回復に♪豚肉とほうれん草の玉子とじ

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ホント、疲労回復に良い優しい味。

楽天レシピより もやしたっぷり!豆腐のチゲスープ

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寒い日にぴったり。

2021/01/18

キッコーマンホームクッキング より 大根と豚肉の煮物

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ちょっと味が薄かった、味見しとけば良かった。

楽天レシピ より 3分で簡単ニラ玉

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にら玉って好き。

2021/01/04

E・レシピ より 豚とキャベツのオイスター炒め

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春キャベツはとても好き。


E・レシピ より 揚げ餅のおろし汁

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餅を揚げるのに失敗し、お雑煮になってしまった。水菜の代わりにほうれん草を使用。

2020/12/30

E・レシピ より 鶏とネギの炒め物

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炒めたネギの甘みと鶏肉、玉子が合う。

E・レシピ より 山芋団子のスープ

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「山芋」でなく、「長芋」を使ってしまったので、とろろ汁になってしまった。

2020/12/29

キッコーマンホームクッキング より にらもやし炒め

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しっかりした味でご飯がすすむ、良い。

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スーパーで買ってきたかに玉。

2020/12/28

AJINOMOTOPark レシピ大百科 より 「豚バラとキャベツのオイマヨ炒め」

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あまり凝った事をせずおいしいのが一番。

AJINOMOTOPark レシピ大百科 より 「トマトと玉ねぎの中華スープ」

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ケチャップを使うのがユニークでおいしい。

2020/12/20

みんなのきょうの料理 より ピリ辛おろしもやし

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大根が先の方なので、少々辛みが多かった。


から揚げ

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お昼を食べた中華料理屋でお持ち帰りした。

2020/12/13

みんなのきょうの料理 より オーブンでえびフライ


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粉っぽかったので、あと2分ぐらいオーブンに入れておけば良かった。

AJINOMOTOPark レシピ大百科 より 彩り温野菜のオイスターソースかけ

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普通のサラダよりこういうスタイルの方が好き、これも火を通す時間が少なかったかな?

2020/12/06

キッコーマンホームクッキング より 大根とまいたけの混ぜご飯

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うすくち醤油が無かったので色合いが良くない、味は良いが大根はもう少し薄く切る事。

キッコーマンホームクッキング より 鶏と根菜のしょうゆ汁

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具だくさんで良い、味は濃いかと思ってたがそれほどでも無かった。

キッコーマンホームクッキング より きのこの佃煮

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たくさん作って常備菜にすると良いかも?

2020/11/22

キッコーマンホームクッキング より きのこと油揚げ混ぜご飯

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薄味だけど、キノコの香りが良い。

キッコーマンホームクッキング より 長芋のそぼろ煮

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鍋の選択を間違えて、芋の煮え具合がばらついてしまった。