2021/02/28

キッコーマンホームクッキング　より　豚肉とねぎのしょうゆ炒め



キッコーマンホームクッキングのレシピはいつも薄味だが、こいつはご飯が進む味、良い。

キッコーマンホームクッキング　より　わかめのかき卵汁



溶き卵に片栗粉を入れるという手順を誤り、汁が濁ってしまった。




買ってきた総菜（サラダ）

2021/02/23

キッコーマンホームクッキング　より　えびそば



うすくち醤油が無いと塩味が薄いので、塩を足すか白だしを使う事。

みんなのきょうの料理　より　豆もやしの香味しょうゆ炒め



8年前に作った時は緑豆もやしを間違えて買ってきたが、今回は豆もやしで作ってＯＫ。

日本ハム　国産豚の四川焼売　（陳建一監修）



最近の冷凍食品はとてもおいしいので、必要なら買うべし。

2020/02/20

楽天レシピ　より　あっという間に出来ちゃう♫豚こま肉の唐揚げ



甘い味付け、砂糖は半分でも良いかな？

楽天レシピ　より　白菜とニンジンの簡単ヘルシー辛し和え



辛子が爽快な一品。

2021/02/14

みんなのきょうの料理　より　まいたけと牛肉の炒め物



とてもおいしい、まいたけと牛肉の相性の良さが改めて感じられる。


みんなのきょうの料理　より　おろしれんこんのかき玉コーンスープ



れんこんは酢水に漬ける、量はとろみを見ながら決める。



買ってきた総菜（菜の花と湯葉のお浸し）

2021/02/07

みんなのきょうの料理　より　鶏肉のピリ辛炒め



辛さにビビって唐辛子を減らすべきじゃなかった。

2021/01/31

楽天レシピより　疲労回復に♪豚肉とほうれん草の玉子とじ



ホント、疲労回復に良い優しい味。

楽天レシピより　もやしたっぷり！豆腐のチゲスープ



寒い日にぴったり。

2021/01/24

キャベツと挽肉のしっとり無水キーマカレー by tarragon



酸味の有るミートソース風のカレー、イケる。



買ってきたグリーンサラダ。

2021/01/18

キッコーマンホームクッキング　より　大根と豚肉の煮物



ちょっと味が薄かった、味見しとけば良かった。

楽天レシピ　より　3分で簡単ニラ玉



にら玉って好き。

2021/01/11

キッコーマンホームクッキング　より　豚肉の甘酢炒め



うたい文句通りのまろやかな味、良い。


我が家の定番②美味しすぎるトマトサラダ☆ by ノンノンcook



刻み玉ねぎのドレッシングがおいしいサラダ。

2021/01/10

簡単！激ウマ！マカロニグラタン by ナウちゃん



ホワイトソースのとろみの見極めが肝心。

春キャベツでも◎ツナ入り和風コールスロー by sakuyue



結構多めに出来るので注意。

2021/01/04

Ｅ・レシピ　より　豚とキャベツのオイスター炒め



春キャベツはとても好き。


Ｅ・レシピ　より　揚げ餅のおろし汁



餅を揚げるのに失敗し、お雑煮になってしまった。水菜の代わりにほうれん草を使用。

2020/12/30

Ｅ・レシピ　より　鶏とネギの炒め物



炒めたネギの甘みと鶏肉、玉子が合う。

Ｅ・レシピ　より　山芋団子のスープ



「山芋」でなく、「長芋」を使ってしまったので、とろろ汁になってしまった。

2020/12/29

キッコーマンホームクッキング　より　にらもやし炒め



しっかりした味でご飯がすすむ、良い。



スーパーで買ってきたかに玉。

2020/12/28

AJINOMOTOPark　レシピ大百科　より　「豚バラとキャベツのオイマヨ炒め」



あまり凝った事をせずおいしいのが一番。

AJINOMOTOPark　レシピ大百科　より　「トマトと玉ねぎの中華スープ」



ケチャップを使うのがユニークでおいしい。

2020/12/26

牡蠣のニラ玉 by 山田ルマンド



何回かの工程ミスでカキオムレツもどきになってしまった、ちゃんとレシピは確認しながら作る事。

AJINOMOTOPark　レシピ大百科　より　人参ときのこのサラダ



野菜は生よりは火を通した方がおいしいと思う。

2020/12/20

みんなのきょうの料理　より　ピリ辛おろしもやし



大根が先の方なので、少々辛みが多かった。


から揚げ



お昼を食べた中華料理屋でお持ち帰りした。

2020/12/13

みんなのきょうの料理　より　オーブンでえびフライ




粉っぽかったので、あと２分ぐらいオーブンに入れておけば良かった。

AJINOMOTOPark　レシピ大百科　より　彩り温野菜のオイスターソースかけ



普通のサラダよりこういうスタイルの方が好き、これも火を通す時間が少なかったかな？

2020/12/06

キッコーマンホームクッキング　より　大根とまいたけの混ぜご飯



うすくち醤油が無かったので色合いが良くない、味は良いが大根はもう少し薄く切る事。

キッコーマンホームクッキング　より　鶏と根菜のしょうゆ汁



具だくさんで良い、味は濃いかと思ってたがそれほどでも無かった。

キッコーマンホームクッキング　より　きのこの佃煮



たくさん作って常備菜にすると良いかも？

2020/11/23

簡単！鶏としめじの和風マカロニグラタン by 来夢☆彡



グラタンは結構ボリュームがあるので、副菜はスープ等にする事。

キャベツと鶏胸肉炒め♪レモンバターソース by EnjoyKitchen



レモンバターソースがさわやかで良い。

2020/11/22

キッコーマンホームクッキング　より　きのこと油揚げ混ぜご飯



薄味だけど、キノコの香りが良い。

キッコーマンホームクッキング　より　長芋のそぼろ煮



鍋の選択を間違えて、芋の煮え具合がばらついてしまった。